中新网梧州11月13日电 (张广权)2025年六堡茶斗茶大会决赛12日正在广西梧州落幕。
本次斗茶大会共收到参赛茶样860份。茶样被分成13个组别。最终,293个茶样晋级决赛。13个组别总获奖率担任正在50%以内,此中“七星茶王”“六星茶王”“五星茶王”分离占获奖总数的20%、30%、50%。
本次斗茶大会根据T/GXAS 566—2023集团法式《六堡茶斗茶法规》及《六堡茶年份品鉴指南》,以“编码盲评”的苛谨体例对每一份参赛茶样实行审评。
逐鹿现场,茶香四溢,氛围猛烈。一众评委轻捧茶杯,细嗅茶香,缠绕条索、汤色、香气、味道和叶底五大因子实行留心评判。“茶叶条索强悍。”“茶味香气芬芳、汤色红浓。”来自邦外里的20众位专家评委,或专注细嗅,或啜茶浸吟,互结交流品茶感觉。
“正在马来西亚,六堡茶早已融入平民平素生存,是很众家庭餐桌上的平素茶饮。”第三次受邀职掌评委的马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦指出,本年参赛茶样品德明显晋升,远超往届。通过斗茶大会,更众优质茶样得以发现,这将胀舞六堡茶走向更宏壮墟市六堡茶。
六堡茶属黑茶类,原产自广西梧州市苍梧县六堡镇。六堡茶有1500众年种植史书,正在清代嘉庆年间入选中邦名茶之列,远销东南亚各邦,是有名的“侨销茶”。六堡茶创制工夫于2022腊尾入选共同邦教科文构制人类非物质文明遗产代外作名录。
本次斗茶大会由梧州市公民政府、中邦茶叶流利协会主办。获奖名单将正在14日举办的六堡茶斗茶大会颁奖典礼上揭晓。(完)